孕婦必備!一招教你做出色香味俱全的榴蓮燉雞
榴蓮燉雞是孕婦一道色香味俱全的地方名肴，孕婦吃榴蓮燉雞的必備好處也是居多的，不但能預(yù)防孕期貧血，招教做出還能補(bǔ)充孕婦孕期所需營(yíng)養(yǎng)。色香接下來本文就教各位準(zhǔn)媽媽們做一道色香味俱全的味俱榴蓮燉雞。
榴蓮燉雞的榴蓮做法介紹
榴蓮燉雞怎么做好吃？
榴蓮燉雞的做法有很多，雖然這些做法各異，燉雞但其食補(bǔ)效果是孕婦差不多的，下面小編就為大家介紹一種比較簡(jiǎn)單且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的必備做法。如下：
需要準(zhǔn)備的招教做出食材和輔料：
榴蓮、雞、色香姜片10克、味俱紅棗50克、榴蓮核桃仁50克、燉雞枸杞適量以及鹽少許。孕婦具體做法：
①、將雞洗干凈并去皮，放入滾水中侵泡5分鐘后撈出，切成大塊；
②、將核桃仁用水侵泡以去除油味，并將紅棗洗凈去核、榴蓮去嫩皮后取里面的白囊部分切成塊；
③、將雞肉、姜片、核桃仁、棗以及榴蓮皮和榴蓮肉同時(shí)放入鍋內(nèi)的滾開水中，用猛火燒開后換小火熬煮2小時(shí)；
④、最后10分鐘加入枸杞子，并在湯熬制好后加入適量鹽調(diào)味即可。
制作榴蓮燉雞成品圖
制作榴蓮燉雞注意事項(xiàng)
榴蓮燉雞做法雖然簡(jiǎn)單，但是大家需要注意以下幾個(gè)方面：
①、榴蓮可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好；
②、如果想要煲濃一點(diǎn)，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，這樣濃烈的榴蓮味才能完全散發(fā)出來；
③、大火轉(zhuǎn)小火的時(shí)候需要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，另外小火熬制的時(shí)間也需要不超過2個(gè)小時(shí)；
④、煲湯的清水不宜太少，但也不需要太多，可以控制在1500克左右。
對(duì)于孕婦而言，榴蓮燉雞的功效是良多的。紙上談兵不如親手實(shí)踐，各位準(zhǔn)媽媽們不妨親手做一道榴蓮燉雞湯，此湯不但能補(bǔ)氣健脾，還能美容養(yǎng)顏喲。
